コーヒーのことセブンイレブンの【アーモンドミルクラテ】が想像以上に美味しい。 長い蒸らし時間から抽出されたアーモンドミルクラテ。アーモンドミルクの香ばしさを感じながらも、コーヒーの味をしっかりと感じられます。なおかつ飲んだ後のスッキリ感が、とても心地よく、蒸し暑い夏にピッタリですね。企業努力が素晴らしい。 2022.08.23コーヒーのこと
コーヒーのこと第18回コーヒーインストラクター1級の筆記試験対策として行ったこと コーヒーインストラクター1級の試験範囲は2級の倍近くありながら、2級の知識をベースにさらに発展させた試験内容となっています。 しかも、1級の筆記試験は、マークシート方式ではなく、筆記形式で解答させるため、うる覚え程度でクリアできるほ 2022.08.17コーヒーのこと
本のこと「緒方貞子 戦争が終わらない世界で」を読んで 緒方貞子さんは、凝り固まった前例を踏襲するのではなく、現場の状況に応じて、人間が守るべき道徳規範に向き合い、リーダーシップを発揮しました。それが緒方貞子さんを『小さな巨人』と言わしめた所以ではないでしょうか。 2022.08.16本のこと
コーヒーのこと2022年度【コーヒーインストラクター1級】筆記試験問題 コーヒーインストラクター検定1級の筆記試験対策を行なっていく上で、どういった問題が出題されたのか知りたい方も多くいるのではないでしょうか。そこで今回は2022年度のコーヒーインストラクター1級の筆記試験の過去問題を振り返っていきたいと思います。 2022.08.07コーヒーのこと
本のこと「知らなかった、ぼくらの戦争」を読んで アーサー・ビナードさんの日本の戦争に関する知識量の豊富さに驚きました。きっと、その知識量がなければ戦争体験者の声を、多角的に分析することはできなかったでしょう。日本人以上に日本語に詳しく、その筆致の素晴らしさに私は感銘しました。 2022.08.05本のこと
本のことこれで子供の来客にも安心|「tupera tupera」の絵本を購入 NHKの朝の番組で「tupera tupera」の絵本の特集がやっており、絵本に対する思いや考えに対してとても感銘を受けました。気づいたら、私と相方は池袋の紀伊国屋書店に足を運んでおり、いつの間にか手には4冊の絵本が。(笑) 2022.07.23本のこと
コーヒーのことコーヒーインストラクター検定1級に合格 正直なところ、かなり不完全燃焼です。合格ラインギリギリではありますが、とりあえず合格には変わりはないので、ここは良しとしますが、引き続き鍛錬に励むことが必要だと実感しました。 2022.07.18コーヒーのこと
コーヒーのこと「産地の味わい」が判別できない病。こりゃあ合格の見込みが薄いな。 「これはすっきりとした酸味のような気がする。グァテマラか!?」と意気込んで相方に答えを聞くと、無言で悲しい顔をするのです。答えを聞く前に、外れたことがその瞬間わかります。私自身も自信を持って当てにいっているので、悲しい気持ちは相方と同じですね。 2022.06.29コーヒーのこと
コーヒーのことコーヒーミルを選ぶポイント コーヒーミルを選ぶポイントって難しいですよね。 昔と異なり、コーヒーミルの価格はピンからキリまで様々になっており、機能性においてもメーカーによって多種多様です。 そこで、コーヒーミルを消費者目線で購入する場 2022.06.22コーヒーのこと
コーヒーのことコーヒーインストラクター検定の「検定キット」が届きました。 早速、配合分析にチャレンジしてみましたが「難しい」の一言。しかし相方にやらせてみたら、意外にもスイスイ豆を選り分けていくではありませんか。相方のセンスに脱帽です。相方が検定受講したら、一発で合格しそうかも? 2022.06.15コーヒーのこと