暮らしのこと

暮らしのこと

ホリデー感じる飲み物で、豊かさと幸せを。

生活の中で季節を感じさせる飲み物を取り入れると、豊かさや幸せを感じることができました。スタバの企業努力も素晴らしいことですが、何より四季に溢れる日本に生まれて幸せです。
コーヒーのこと

計量することの意義

今日の朝、何気なく計量しながらコーヒーを淹れていることに、ふと疑問が湧いてきました。「あれ?自分なんで計量してるんだっけ?」と。計量することは、コーヒー本来の経時的変化を楽しむことに繋がってきますが、それ以外に計量することの意義って?
暮らしのこと

作家の器がある生活。

既成の器は、それもそれでメリットがあります。 何度壊れても、また買い直せば良い。 その安心感があります。 作家の器は、一つ一つ表情が違うので、一度壊れたら、もう二度と同じものは手に入りません。 それがデメリットでも
コーヒーのこと

SCAJ2022での活動報告

3年ぶりにやってきましたSCAJ。今回の目的は、コーヒー生産国の収穫状況や産地特性について確認してきました。特に注目したのがルワンダのコーヒーで、産地による味わいの特徴がとても印象的でした。今後のお店の参考としていきたいと思いました。
暮らしのこと

ご飯が誰でも簡単に炊ける|長谷園の「かまどさん」の実力【まとめ】

新築祝いで頂いた長谷園の「かまどさん」という土鍋を使ってご飯を炊いてみました。「土鍋の“火加減の難しさ”というハードルを難なくクリアしながらも、美味しく炊くことができる」。この点で言えば、土鍋でご飯を食べたい人達のニーズを見事にコミットしています。
コーヒーのこと

コーヒー好きに超お得なイベント|サザコーヒーの「ゲイシャまつり」

毎年10月1日は、「国際コーヒーの日」。 この日は、世界中でコーヒーに関するイベントや催物が開催されています。 その中で、おすすめしたいイベントが、サザコーヒーで開催される「ゲイシャまつり」です。 この記事は、次の方に向
コーヒーのこと

開封できない焙煎機の箱を前にして佇む私

半年以上前にスマホでポチッと押して、首をなが〜くして待っていた焙煎機が無事に届きました。しかし、焙煎機の箱を前にして佇む私。実は、届いてからかれこれ1ヶ月、未開封のまま眠っております。開封する時期は、なんと!?
暮らしのこと

テレビを置かない生活

かれこれ4年以上テレビを置かない生活が続いています。テレビは、空間の自由度を損なうばかりか、生活の余暇時間も損なってしまいます。 今では、相方もテレビを置かない生活に理解を示しており、私としては嬉しい限り。
暮らしのこと

我が家に感動の美しさを【Anker Nebula Capsule II】

200ANSIルーメンの明るさと、フルHDの解像度、本体サイズが空き缶ほどの大きさであり、充電端子はType C。コンセントの位置に縛られず、自由に快適に、大画面で好きな映画を視聴できるので、テレビより最高です。
コーヒーのこと

コーヒーに酔いしれる魅惑の時間

カップの中から漂う芳醇な香りを楽しみ、そこからコーヒを一口啜れば口の中に広がる広大な世界へ旅することができる。コーヒーを抽出して、飲み干すまでがコーヒーに酔いしれる魅惑の時間だ。
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