私と相方は、かき氷が大好きです。
相方とお付き合いし始めてから、私はかき氷が好きになりました。
もともとかき氷に1000円以上も払いたくない派だったのですが、相方がオススメのかき氷屋さんがあるという情報を手に入れ、せっかくなので連れて行ってもらい、初めて1000円以上もするかき氷を食べました。
それが約3年前。ちょうど6月ごろだったと思います。
私たちは、東京スカイツリーラインの梅島駅から徒歩15分ほど歩いた下町の路地裏にお店を構えている椛屋（もみじや）さんに行きました。
普段は整理券などを配っているほど人気らしいのですが、この時はそれほど並ばずに店内に入ることができました。
私たちは「宮崎マンゴー杏仁かき氷」と「ミルクティーキッス」を注文し、しばし案内されたテーブル席へ。
お隣のテーブルには、私たちが注文したものとは別のかき氷が運ばれてくるのをチラチラ横目で見ながら待機。
内心どんなかき氷が来るのかワクワクしているとついにきたーーーー。
まずは宮崎マンゴー杏仁から食べましたが、一口食べただけで、うまーーーーーー。
マンゴーは当たりハズレがありますが、ここのマンゴーは臭みがなくとてもフレッシュ。
濃厚でありながらとても上品な甘味。
杏仁ソースとの相性も抜群で、最後まで美味しい！
ミルクティーキッスは、ミルクティーのかき氷に、いちごのソースを添えたかき氷。
ミルクティーの濃厚なフレーバーに甘酸っぱいいちごソースのマリアージュが最高でした。
宮崎マンゴー杏仁もミルクティーキッスも、いずれも氷の削り方や器への乗せ方、整え方が絶妙。
口の中に入れた時、舌の上で感じる氷の質感と溶け具合、そして食べた後の余韻まで全て計算されているような気がします。
ソースと果肉、氷のバランスが素晴らしく、終始ほっぺたが落ちすぎて、ほっぺがいくつあっても足りなかったことを覚えています。
私たちのかき氷の食べ歩きはここから始まったと言っても過言ではありません。
食べログ100名店でも有名な都内の某かき氷店や、新規参入のかき氷店にも行きましたが、いくら食べても、椛屋のかき氷が私たちの中でいつもトップを走っています。
それだけ思い入れもあるけど、味わいも素晴らしいお店で、いつまでも足繁く通っていきたいお店の一つです。
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